まずメインに海老ワンタン麺。
これも今まで長沙にはありそうでなかったので、担々麺、八宝菜飯などと迷いつつ結局三人とも同じものをオーダー。
麺はコシがあって、海老ワンタンもプリプリで美味しいのですが、長沙の濃い味付けで舌が狂っているのかスープがあっさりし過ぎ…むしろ味が無く感じてしまい、三人とも醤油ドボドボ足してました。笑
そしていよいよ小籠包様のご登場!
スープがじゅわ~っと出てきて美味しい!!
もう一品、貝柱入り小籠包もオーダー。
こちらはスープに貝柱と野菜の出汁が出てて優しい味。個人的にはこっちの方が好みかも。
あともう一品、黒ゴマ餡まんを頼んだのですがそちらはイマイチ…。
ちなみに以上で(ワンタン麺3杯、小籠包2種類、ゴマあんまん)合計180元くらい。
長沙のローカルレストランと比べるとお高めですが、上海や香港で食べるよりも安い!!
行く価値ありです。
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