レーズンパンサボってたパン教室、久々に行ってきました☆ 上にクッキー生地を乗せて焼いているんだけど、この生地がすごく柔らかくて冷凍庫から出してすぐ作業してもゆるゆるになっちゃう~ 結局ぶちぶちに切れてしまった… 今度家でもチャレンジしたい!! ボリュームたっぷりでおいしかったです
モンブラン 今日は久々のケーキ作りの日☆ モンブランつくりました! 栗の裏ごしと、仕上げの栗のペーストを細く一本ずつしぼるのが大変そうだなぁと思ってたら、 市販の栗ペーストと、口金に最初から10こも穴があいてる絞り金を使用(笑) なーんだ、らくちん^^