昨日は、やるつもりだった作業も書きたかったメルマガも後回しにして

Facebookにこんな投稿をしていました↓

【廃棄】になる前に…美味しいチンゲン菜🥬が欲しい方！特に飲食店の方！

とても美味しいチンゲン菜🥬を作っている小島農園さん

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そのチンゲン菜が大量に余っており、

あと2、3日で廃棄となってしまうそうです💦

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(暖かくなると【とう立ち】が始まって使えなくなってしまうそう)

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添付画像にも少しだけ映ってますが

大量のチンゲンサイです！(◎_◎;)

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「スーパーで出回っているチンゲンサイとは

　別物というくらい瑞々しくて美味しい✨」

　(実際に購入して食べた仲間のコメント)😋

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ショップページより引用↓

ＪＧＡＰ取得農場の小島農園から新鮮野菜を直送します。

土づくりにこだわり低農薬で育てたお野菜です。

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癖のないチンゲン菜は料理に合います。

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春めいてきたチンゲン菜なので、普段お店に並んでいる市場規格ではなく、

３〜４株の小ぶりのチンゲン菜が多くなります。

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味噌汁から始まり、炒め物、シチュー、鍋、毎日お試し下さい。

炒め物は、ベーコン、豚肉、シーチキン、卵、中華味、塩コショウ、

焼き肉のたれなど、

組み合わせを変えるだけでバリエーションが楽しめます。

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そのチンゲン菜を食べたい！使ってみたい！という方、

こちら↓から買えます

(3/10追記：販売は終了しました)

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🥬チンゲン菜 2キロ (11パックくらい) 送料無料（一部地域を除く）

https://ec.tsuku2.jp/items/50583028003952-0001?t=3&Ino=000005881400

⁡🥬チンゲン菜 25パックくらい送料無料（一部地域を除く）

https://ec.tsuku2.jp/items/43220030010566-0001?t=3&Ino=000005881400

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価格は、通常価格より20%から50％オフです‼️

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お知り合いの飲食店に紹介したい方も

是非シェアしてくださいヽ(´ー｀)ノ

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(下に載せますがフレンチレストラン経営している仲間に

紹介したらすごく喜ばれました✨)

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小島農園さんのショップページです。

https://tsuku2.jp/kawaiiyagi

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仲間と助け合う環境があればピンチもギフトに♪

この情報をツクツクの仲間にシェアしたところ早速

東京の深川で人気レストランを経営しておられる

【深川フレンチ】25Hudsonの能勢さんから

こんなメッセージが…↓

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能勢さん

「25pcを2セット注文しました。⁡

　届きましたら全部のコースにチンゲン菜を付けます♪

　メルマガも明日から流します！！」

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和「スゴい！さすが動きが早い！」

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能勢さん

「良い食材情報はいつでも嬉しいです！」

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和「ありがとうございます！ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ」

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能勢さん

「届いたら商品見て　店頭販売もレシピ付きで出来そうですね！

　そしたらさらに注文します！⁡

　素敵な情報有難う御座います！！！」

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その翌日↓

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能勢さん

「嬉しい事にメルマガに投稿したら

　お客様がどんどん協力してくれています！！！！

　凄い　感謝です♪」

能勢さん

「ちょっと涙が(笑)」

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…すごくないですか？

この様な応援が沢山集まって

「いますぐにも大量廃棄が出る！」

という危機的状況は脱したようです。

ツクツクではこんな事がたくさん起こっています。

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こういった応援をし合える環境、

育てていきたいですよね〜。

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仲間と応援し合う、ピンチの時は助け合う。

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そんな環境があるツクツクの理念と世界観、

やっぱりステキだわ〜って感動しました。

競争から共創へ、奪い合いから与え合いへ。

そんなステキな環境「ツクツク!!」に参加したい！と感じた方は、

詳細をこちら↓からご確認ください

カッコいい事業者とは

そして改めて感動したのは、

能勢さんを始めとする仲間の皆さんの

フットワークの軽さ・発想の柔軟さ…

困っている仲間を応援しよう！と即座に動き

仲間も自分もお客さんも嬉しいアイディアを

わずかな間に考え出して行動に移している…

…そんな良い意味での強かさ、

カッコいー！！！！

って嬉しくなりましたよ。

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そんなオットコマエ！な能勢さんのショップはこちら↓

『25Hudson』

世界に一つの何処にでもあるけど、何処でも味わえない

【深川フレンチ】江東区東陽町（25ハドソン）

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思わず食べたくなる、

こだわりと美味しさが伝わってくる

能勢さんのメルマガも大人気です♪

→ 能勢さんのメルマガ登録はこちら⁡

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ツクツクで生産者と家庭が直接繋がる

以下、昨日の能勢さんのメルマガからの転載です。

届いて味わってから決める予定ですが

青森県の香りいいニンニク少しと
オリーブオイルでエチュべ、ゆっくり蒸し煮にして
（チンゲンサイから出る水分のみで火入れ）
お魚と、多分メバルのポワレ
と合わせ　白ワインソースで仕上げようと考えています！

昨日の朝一で収穫して
今日届く・・・
これは
何もしなくても美味しいでしょう！
　
レストランを通じて
生産者と家庭が直接繋がる
これは夢がありますね！！

能勢さんの中で新たな企画が立ち上がったようです…！

楽しみ。

…実はこれ、私の夢でもあります。

ツクツクの「おすそわけマーケットプレイス」という

ECの仕組みを活かして

本当に良いものを作っている生産者さんを応援する。

そんな事が地元長野(小諸市)でも全国でも、

業種業態を超え理念を共にする仲間達と出来たら

楽しいだろうな〜

メルマガに感想をくれたら新感覚高級板チョコ🎁プレゼント

この一事でもわかる通り

能勢さんは優れたシェフであるだけでなく、

リーマンショックの影響で周囲のお店がバタバタと

潰れていく中、ニューヨークで任されていたお店を

繁盛させていた凄腕の経営者でもあり、

そして次々に新商品や企画を生み出す発想力と

行動力とバイタリティとお料理への愛に溢れた

私の尊敬する事業者のお一人です。

そんな能勢さんの新商品はこちら↓

新感覚の板チョコ『東京タブレット』

おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!!」

送料無料『東京タブレット』
価格：3,240円（税込）65 ポイント

チョコレート、フルーツ、ナッツ、スパイスから

完成したチョコレートのタブレットの種類は多数・・・

その中でもまずは
3種類のセットをご用ししました。

・イチゴ
・マンゴー
・イチジク

見た瞬間に「ほしい〜」と叫んだまっちゃん(奥さん)と

早速買って食べてみたんですが…

本当に美味しいです。

しかも見た目がオシャレで嬉しくなる。

ワインにも、紅茶にも合いそう〜

贈り物にも最適ですよね〜

私のメルマガを喜んで読んでくれている

読者さんにも贈りたい！

ってわけで、

今後(3/9以降)発行する3本のメールの

どれかに感想をくれた方の中から4名(*)に

新感覚の板チョコ『東京タブレット』を

プレゼントします♪

(3本セットが1名、1本バラ売り3種を各1名)

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(*)選定と抽選の方法についてはメルマガに書きます

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今回はこんな事を書いてます

・これからのビジネスは「皆と楽しく」「応援し合い」の時代

・なぜ他人を応援している人は成功するのか？

・自由で幸せに成功するために必要な環境とは？

・大人達が自由に幸せに生きていれば子供は自然とそうなる

・仲間と応援し合いながら実践する場を創ります

…読んでみたい方、

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《自由で幸せな人生》にシフトした

　具体的な方法』 をまとめた

1時間20分の動画と詳細資料です♪)

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