1/16 生煎（*^^*）
船便の荷物が届いて大変
な時に、現実逃避をして
上海に来て初めてサークル（のようなもの？）に
参加して来ました
ここに来て適当な散歩はしているが、
ひとりで目的地 しかも住宅にお出かけするのは初めて！
住所がわかってからネットで見当をつけたり、
地図に印をしたりドキドキでした（^^;
でも、上海の路はちゃんと通りの名前が表記されているし、
住所は京都のように路と路の交差名になっているので
比較的スムーズに到着（*^^*）
上海で良い時間を過ごしている方々と楽しく「生煎」（焼小龍包）
を自分で作って、試食して来ました！
そこで飲んだ、生姜入りビール（by SANTORY）が予想を裏切り
美味☆今度買って家で飲もうっと。
焼小龍包って日本ではあまり馴染みがないけど、
吉祥寺中道通りの小龍包屋さんで食べられたような。。。
せっかく作り方を教えてもらったんだからと、帰り道で
麺棒と材料（豚ひき肉、万能ネギみたいなもの、粉類）を購入。
習った時はベイキングパウダー（焙粉）とイースト菌（打泡菌）と
中力粉で生地を作るんだが、、、
打泡粉は売っているが、焙粉が見当たらない。
服務員に聞くと「没要」（ない）とな。。。
でも挫けず、他の粉発見！ 「包子饅頭自発粉」って書いてある。
袋には小龍包とも肉まんとも言える画像が！
配料はっと、「専用小麦粉、食品膨松剤、干酵母）」
多分、ホットケーキミックスの饅頭版みたいなものだろうと購入☆
レシピ＋ニンニク・白菜のみじん切りを追加して作成！
おぉ！ それらしいものが出来た☆
旦那が帰って来たので蒸して試食したら、肉まんになってた(^^；
これはこれで美味しいけど、、、ちが～う！！！
でも初めての自作としてはｏｋとしようね
多分これは饅頭用のミックスパウダーなのであろう。
他にあった餃子の絵のほうが良かったのかなぁ。。。
日々勉強の境地です
今回、初めて黄浦江（河）を渡った地区に踏み入れたんだけど、
こちらも色々と面白そう～
今度ゆっくり探索に行こうっと
1/10 美容院を探そう！
こちらはこれから正月を迎えるので、正月の飾り物屋が
目立ちます。
25日のpm11:30頃から花火
やら爆竹やらで盛り上がりを
みせるそうなので楽しみ
上海は相変わらず寒いです
最近は家の中も外もＧパンの下にスパッツはいています（^^;
お散歩も寒いとなかなか足を延ばせないので、
ついにバスに手を出し始めました
こちらのバスは冷暖房の有無でバス料金が違います。
って言っても、無が1元（15円）で有が2元～4元って安っ！
お散歩の成果あって結構迷子になっても冷静に帰ってこれる
ようになりました（えらい☆）
ローカル好きな私は、旦那がいないと食堂や麺屋さんで食べる
んですが、1食5元～10元（75～150円）でお腹いっぱいです。
もちろん話せないから、「これ！」と指を指して注文します。
ここはまだ進歩していません（^^;
話は変わって美容院の話。ＫＥＲＡＳＴＡＳＥって
頭髪の美容ブランドがあるんですが、日本の美容院では、
このブランドをサロンで使用するのに確か条件があって、
シャンブー台が５台以上あって、専門アドバイザーを
置かなくちゃいけないのでケラステーゼにわざわざ研修に
行くと言う（談：Ａｓｈ荻窪南口店）タカビーなものなんだけどね。
このタカビーさを根拠に上海でも美容院を探そうと思っていたら！！
なんじゃこれ、、あっつこっちに置いてあるし、
その辺でも売られてるよ。
本物なのかなぁ？
ってなことで、美容院の良し悪しを決める手段が
無くなってしまったよ（^^;
では足で探そうと色々見ているんだけど、日本人スタイリストと
ローカルスタイリストで値段差がある美容院が多いこと。
場所によっては200元くらい差があるね。
日本人スタイリストってのも信用できないのが、
旦那の会社仲間に日本人に担当してもらったけど
最悪になっている人がいて、怖くてまだトライできていないんだ。
どうしよう～
豚の角煮をつくったら結構ちゃんとしたものが出来て
嬉しい今日この頃です。
タレもグッドで炒め物や炒飯のタレに大活躍☆
暇だと労を惜しまないね。いつまで飽きずに続くか
主婦の生活。。。
1/7 またやっちゃった（>_<）
今日も上海はお天気が良くない
さすがに運動不足になってしまうので、新天地でもブラつこうと外出。
小雨が降っているので地下鉄で近くまで行ってお散歩
新天地までは辿りついたんだけど寒いし、雨降っているしで
とてもウィンドウショッピングなんて気分じゃないし、
どっかでイタ飯でも食べようかと思ったら「休息中」タイムで入れないよ～
お腹空いていたので「味千ラーメン」で食べちゃったよ。
新天地付近の味千ラーメン屋さんは寒さのせいか盛況でした
運動不足解消のため、寒い寒いと言いながら人民広場まで歩こうと
思ったら、またやってしまいました。全く逆方向に歩いていた。
途中の商店で花彫紹興酒を4.4元で購入（安）したり、
市場があったので冷やかしに行ったり、街頭で売っていたまるの鶏蒸し
を
その場で揚げて売っているのに並んだりしてたので全く気が付かなかったんだけど、、、
ここどこ？
幸い大きな通りに出ていたのでバス停で確認して唖然
徐家氾路って全く知らないぞ～
道の逆に渡ったバス停も確認。 Lucky
中山公園行きのバスが通っているじゃない（*^^*）
しっかし運が良いと言うかなんて言うか、辺りはすっかり暗くなっていたので
冷や汗ものだったが良く帰ってこれたものだ
明日はお天気良くならないかなぁ