売り上げが下がっているからか、以前同様に1人のお客様のパーマの薬着けたあとの放置時間とか、次に入るお客様に入る前に髪の毛履かない、とかやらなくなってきたり、相変わらず嫌なお客様は入りたくないからとわざと従業員にはいらせるようにしむけるオーナー
思うに、売り上げ上げるにはオーナーが見本となる態度とか、行動をしなければ、皆が同じ方向に向かなければまとまりなくて売り上げなんてあがるわけもない。
特にこの仕事はチームワークが必要なのにオーナー自身が個人プレーをしていては絶対無理だと思う
だったら誰も雇わずに1人でやればいいと思う。
チーフもそうだが
うちの管理職は自己愛が強いから
例えば下っ端が先に手が空いて次に入客するまで時間があるから先に食べているのもおもしろくないとか、
私が食べていると一目散に買いに行くのもなんか変
売り上げ上げたいなら、従業員には時間が空いているときに食べてもらえば
回転率が上がると考えないのだろうか?
オーナーやチーフが食べるまで待たなければ行けないとか大昔のお城の城主じゃあるまいし、
本当に変わった人達
昔いたお店のスタイリスト達はアシスタントが食べたのを確認してから入ってました
食 べていないアシスタントがいたら
本人の仕事のキリのいいところてま交代したりして
ある意味当時にしてみたら画期的なアイデアだったですし、
回転率が上がって客数もこなせたきがする
今のお店は自己愛だからきっと無理だろうね