こんにちは❤︎
実際は写真よりもっふりしてます❤︎
なんて爽やかなお天気！
今日は撮影でお出かけです。
子供達はパパと遊んでるので早く戻って参加しましょ( *´ｰ`* )
さて！
そんな日曜日の朝はホットケーキ❤︎
ヨーグルトを混ぜると膨らむらしい。
粉は最後に入れて、
ヘラで切るように混ぜると膨らむらしい。
粉っぽさは多少残っててもいいらしい。
生地はすぐ焼くのがいいらしい。
↑
頭の中にある、どこかで拾ったであろう情報。
混ぜるとグルテンが〇〇で〇〇するから膨らまないらしい。
大切っぽいのに覚えてない！
とにかく試したくて試したくて笑笑！
おチビいるのでミニサイズ❤︎
おお！
ほんとだ！
膨らんだ！！分厚い！
実際は写真よりもっふりしてます❤︎
美味しい( *´ｰ`* )！！
でも、
パンっぽい！
もう少ししっとりさせるには？
シロップかければいいのかな❤︎
生地にオリーブオイルとか入れたら膨らまないのかな。
もう少し情報収集しよう❤︎楽し！
ではでは、
ステキな日曜日を^ ^