サラミチャーハン。

昨日の夕飯です

１人ご飯だったので簡単にチャーハンにしました。

以前も載せた事あるんだけど、何食べようか悩んでいたらサラミを発見ー

サラミチャーハンにしました

＜材料＞（２人分）

サラミ・・・１／４本

万能ネギ・・・６本くらい

にんにく・・・１かけ

卵・・・２個

しょうゆ・・・適量

塩、コショー・・・適量

バター・・・大さじ１

ご飯・・・（冷たくてもOK)茶碗２～３杯分

①サラミは千切りに。

　万能ネギは小口切り。

　にんにくはみじん切りにする。

②フライパンにバターを入れ、にんにくを弱火で炒める。

　香りがしてきたらサラミを加えて炒める。

③ご飯を加え、ヘラでほぐしながら強火で炒め、

　バラバラになったらネギを加えて炒める。

　しょうゆ、塩、コショーで味を整える。

④目玉焼きを作って、最後にのせて出来上がりー！！

☆今回の写真は卵はご飯の中に混ぜてしまいましたー。