納豆のマーボー豆腐
トマト・ピーマン・ニンジンのサラダ
味玉
ごはん
味玉はお弁当用に仕込んでおいたんだけど、今日は卵を入れるスペースがなく
お弁当には入れられなかったので、夜ご飯に。
半熟の味玉、、、
最高じゃっ
このマーボー豆腐はひき肉ではなく納豆で作ってマス
手順はひき肉のマーボーと同じ。
ただ、納豆のネバネバでとろっとしてくるので、最後に片栗粉なんかで
とろみをつける必要はナシ!
納豆もお豆腐ももともと生で食べられるものだから、ひき肉みたいにきちんと炒める必要もナシ!
簡単、美味しい、ヘルシー!なメニューです。



































