先日の夜ご飯はこちら。
ＪＲ及び横浜市営地下鉄ブルーライン線 桜木町駅から徒歩５分のところにあります、中華料理店 萬里さんにお邪魔しました。
萬里さんは、飲兵衛の聖地、野毛小路の一角にある老舗中華料理店。
メニューはとても豊富です。
メニュー記載の税込み金額は、一円単位は切り捨て。
卓上アイテムは、胡椒、ラー油、お酢、醤油。
やきめし（825円）
萬里さんのやきめしが大好き過ぎて、定期的に食べにきています。
焼餃子（370円）
餃子といえば萬里。萬里といえば餃子。
やきめしは、至極シンプルなビジュアル。
美味しい！
やきめしには、フチが紅色の焼豚が入っています。
この焼豚の旨みが効いたやきめしが、最高に旨い。
やきめしに付いてくる中華スープ。
とても素朴なお味。
やきめし。断面図。
萬里さんの餃子はニンニク少なめ生姜多め。
お肉より野菜が多めであっさり。
ひとつのサイズが小ぶり。
パクパクとたくさん食べたくなります。
町中華のやきめしと餃子の組み合わせ。
一生好きでいられる自信がある。
湯麺（730円）
別の日にいただいた湯麺（たんめん）。
湯麺（たんめん）とは
骨や肉を煮詰めて作ったダシ汁を「湯（たん）」と呼び、そこに塩味を加え、塩味ダシ汁で炒めた野菜に麺を加えタンメン（湯麺）といいます。
湯麺には炒め野菜がたっぷりでヘルシー。白菜、玉ねぎ、ニラ、もやし、豚肉。
野菜たっぷりなのが嬉しい。ニンニクがガツンと効いたスープに平打ち太麺。ウンマイ。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
萬里
神奈川県横浜市中区野毛町2-71
