先日の朝ごはんはこちら。
京浜急行本線 神奈川駅から徒歩17分のところにあります、竹家食堂さんにお邪魔しました。
こちらは、横浜中央卸売市場の青果部にあるお店で、朝５時45分から営業されています。
昼の12時くらいには閉店する朝の早いお店。
この日は朝ご飯を食べに朝７時に伺いました。市場の朝は早い！
大勢の人が市場の中で忙しく働いています。
壁に貼ってある手書きメニューから食べたいものを選択。
市場の中の食堂だけあって、海鮮系メニューが豊富。
こちら竹家食堂さんの看板メニューといえば二色丼。
卓上アイテムは、からし、ソース、醤油、七味唐辛子、味の素。
二色丼（1,300円）
豆腐とわかめのお味噌汁、漬物、サラダ、がんもどきが付いてきます。
二色丼といいながら、本マグロ中トロ、本マグロ赤身、ネギトロ、中おちマグロが、丼に敷き詰められています。
マグロ大好き人間にとっては、たまらない丼ぶり。
早朝からテンション上がる。
山葵を溶かした山葵醤油に本マグロ中トロをつけていただきます。
美味しい！
おおお。本マグロ中トロ。
脂がメチャクチャのっています。
こりゃ旨い。
ネギトロもたっぷり。
ネギトロは、しっかりトロの部分を使用。胡麻油の風味もします。
ネギのシャキシャキっとした爽やかさも、脂が乗っているトロにとてもよく合っています。
出汁感ライトなお味噌汁でホッと一息。
お味噌汁に卓上アイテムの味の素を少し振りかけると、旨みが増します。
本マグロの中落ち。すき身ともいいます。
マグロ中落ちには、山葵醤油を少し多めにかけていただくと、ご飯がモリモリ進みます。
大好きなマグロをたっぷり堪能できて大満足。
こんなにたくさんの本マグロがのった丼が1,300円でいただけるならかなりお値打ちだと思います。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
竹家食堂
神奈川県横浜市神奈川区山内町1-1-1
