先日の夜ご飯はこちら。
みなとみらい線 馬車道駅から徒歩５分のところにあります、生香園 本館さんにお邪魔しました。
料理の鉄人（1993年〜1999年）に出演されていた周富輝さんがオーナーシェフを務めるお店。
お店は清潔感のある中国料理店の雰囲気。
豊富なメニュー数。
卓上アイテムは、醤油、お酢、辣油、胡椒、チリソースだれ、カラシ。
まずは、中国式急須で熱々の烏龍茶が提供されます。
急須は大きいサイズなのでたくさん飲めます。
ネギワンタン（1,700円）
まずは前菜がてらネギワンタンを注文。
平皿で提供のため、汁は少なめ。
そしてワンタンたっぷり。
ワンタンは肉餡がギュッと詰まっています。
旨みたっぷり。
皮のチュルチュル感もありとても美味しい。
シャキシャキのネギと一緒に食べるワンタンは絶品。
あっという間に完食。
絶品ネギワンタンでした。
生香園特製
二色チャーハン（1,180円）
こちら生香園さんの看板メニュー。
一般的なチャーハンとケチャップチャーハン。
美味しい！
チャーハン自体は、玉子、ネギ、焼豚のみのシンプルなものながら、パラパラで旨みがあります。
焼豚の旨み感じるチャーハン。最高です。
赤いチャーハンは、さながらケチャップライス。
チャーハンがパラパラなのに対し、こちら赤いチャーハンはしっとり系。
チャーハンも赤いチャーハンもとても美味しい。
付け合わせの搾菜はピリ辛な味付け。
この搾菜で、またチャーハンがススム！
美味しかったです。ごちそうさまでした。
生香園 本館
神奈川県横浜市中区相生町5-80
