美味しい料理店を教えてください（寧海飯店のオーナーです）

中国の寧波市寧海から来ました．

現在は中華料理寧海飯店川越店を経営しています．

川越市小ヶ谷 396-7

新しいチャレンジです．

なぜなら、日本の方に向いた料理の味はどんなでしょう？

オリジナル＋日本の方が好きになる料理を作りたいです．

開発したものは高菜麺です．

日本の方は食べないみたいですね．

玉子を入れ、ドロドロスープにして、うん、どうでしょう？

高菜味が好きですが、日本の方はどうですか？

＃レストラン経営