この時期、お肌の露出度が増えるので、自分の体型が気になってしまいますよね。そこで夏に向けて、気になるお肌もキレイになって、程よい脂肪としなやかな筋肉で、健康的な体を作るための方法を伝授します！ しかも、お肉を食べてダイエットできる方法ですよ！
■そもそもお肉は太らないの？
お肉を食べると太ってしまうというイメージがあると思いますが、これがそもそもの間違い。太りやすい成分というのは炭水化物や脂肪ですが、お肉の主成分はたんぱく質なのです。
人間の体の骨や筋肉を作る為にはたんぱく質が必要です。人間の体にとって必要な栄養素。脂肪を燃焼させるにはエネルギーが必要になるのですが、そのエネルギーを得るにもたんぱく質が必要となるのです。
■オススメのお肉は？
そうは言ってもお肉には脂肪部分があるので、好きなお肉でも脂肪のたくさん付いている部分は切り落として使えばいいでしょう。脂身の多いお肉や霜降りの牛肉、豚肉は脂っこいので食べすぎには要注意です。一日70g以下に抑えるようにしてください。
ちなみに鶏肉のササミや豚のヒレ肉などは、脂肪は少ないのに高いたんぱく質なので、太りにくい上に、お肌にもいいですよ！
お肉を避けて、パンやおにぎりを食べる女性が多いですが、これは逆効果です！ 血糖値を上げてしまう炭水化物にはご注意をでもお話しした通り、血糖値を上げたら太ってしまうので、誤解しないようにしましょう。
■なんでお肉を食べたら痩せられるの？
牛や豚、羊などの赤身の肉には、脂肪を燃やす成分がたくさん含まれているのです！ サプリメントでもよく見かけますが、『L－カルチニン』です。この成分は、脂肪の代謝を上げてくれる効果があります。
L-カルニチンは脂肪を効率よくエネルギーに変える働きをし、脂肪燃焼をサポートするため、ダイエットに効果的と注目されている成分。また、糖の分解をサポートして疲労回復を早めるといわれています。L-カルニチンを含む肉は多い順にマトン（羊）肉→ラム（仔羊）肉→牛肉→豚肉→鶏肉。
■お肉を食べると美肌になる!?
肌の保湿が保たれるために必要な成分は、アミノ酸です。お肉のたんぱく質は、アミノ酸に変化しお肌の元を作るのです。詳しくは、角質層の中にある『NMF』という天然保湿因子が水分をガードしてくれるのですが、その主成分がアミノ酸です。これによって私たちのお肌はしっとりと美しくなるという仕組み。アミノ酸の中でも必須アミノ酸は食べ物からしか摂れないので、バランス良く摂る必要があります。
特に牛肉は美容ビタミンである『ビタミンB群』、若返り効果のある『アラキドン酸』が含まれているので、しっかりキレイになれるというわけです！ ちなみにたんぱく質を摂る時は、カルシウムと一緒に摂ったり、鉄分と一緒に摂ったりすると栄養を最大限に生かし、相乗効果が期待できますよ。
しかし、お肉がダイエットや美肌に効果的だからと言って、食べすぎは禁物です！ バランス良く食べて夏向けの体を作っていきましょうね。
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