【2020年！福岡！薬草仲間プロジェクト】
筑後方面で開催予定。薬草仲間募集します！
地球温暖化の影響を感じる今日この頃。
大分県国東半島を中心に活動されています、
NPO法人おくすり研究会の矢野忠則先生を、
福岡にお迎えし、薬草料理マイスター講座を開催いたします。
薬草料理マイスター講座は今年で4期生目募集。
最初のきっかけは2011.3.11の東北大震災での津波による被災地の非常食として、
一般の皆さんに、薬草の知識があればというきっかけもひとつあったそうです。
薬草料理マイスター講座を、
2017年から福岡市内で開催し、
福岡県では約40名の受講生の方、
修了生が誕生しました。
今回、筑後方面での、開催を検討しています。
今年度は矢野先生のご厚意により筑後方面まで
前入りしてきていただくことが可能になりました。
柳川のすなっくうずしおのゆきこさんの
ご協力予定で、柳川、大牟田、
あたりでの開催場所を探しています。
しかしながら、
筑後地方の方でこの自分事として、
足元にある身近の宝物！
薬草講座の価値をわかっていただける、
有志のお仲間は果たしているのか？
何人いるのかわからない状態です。
まずは最低遂行人数10人のお仲間募集しつつ、
会場探しも同時進行で進めてまいります。
【こんなことが学べる概要】
①薬草の基礎知識。科学的な視点や歴史、写真を見ながらの基礎知識をまず、座学で見て学ぶという内容になります。
②年間1ヶ月に一回の年間12回講座。
8回の座学は毎回、20ページの資料が付きます。
※調理実習はレシピのみです。
③身の回りにある薬草の
基礎知識が増え薬草仲間が増える
④年4回ですが、授業を踏まえ、
皆さんで考えての薬草アレンジ調理実習がある。
⑤この講座とは別に、
矢野忠則先生と行く、
久光製薬の工場見学会や、
薬草散策会なども企画予定。
優先的に参加できる。
↓まずは参加してみたい！という方は
是非お申込みくださいませ！
https://forms.gle/psznUU9K1mW2kMXQ9
★矢野忠則先生のプロフィール
矢野先生は製薬会社を退職後、NPO法人おくすり研究会の代表を務め
大学、短大にて講師として活躍しながら、子どもから、大人まで
小さな草花にも役割があることを身近な自然を通して気づかせてくれます。
ユーファイハーブケアサロン&