我が家は夫の仕事が休みに入り、子ども達が夫にべったりなので、私の気持ちに余裕がでています
今日は、キッチンでコーヒーをお供に動画を見ながらキッシュに挑戦しました
タサン志麻さんのレシピです
料理は得意ではなく、どちらかと言うと苦手です
しかも我が子は、食わず嫌いが多いので食べれるメニューをいつもリピートです
料理は得意ではないですが、作るのは好きなので、たまにおしゃれな料理が作りたくなります。
自己満足です
志麻さんのYouTubeは、わかりやすく丁寧で、優しいので、私の癒しの時間にもなっています
何より、失敗してもいいんだ！と思わせてくれるので、完璧を目指しすぎることなく挑戦できます
焼き上がり↓
志麻さんのレシピ通り、いい感じに焼けたと思います
多分
余った冷凍パイシートがもったいないので、子ども用にウインナーとチーズを巻いて
美味しい
キッシュも美味しかったですが、何せ正解がわからない…
お食事に行くと前菜に出てくる時くらいしか食べないので。
ただ、ウインナーを巻いただけのシンプルで簡単なのも生地がサクサクでとても美味しかったです…
朝、
私は1晩寝かせたほうが好きです
また具材を変えて作りたいと思います