今日は実家にお泊り♪
母の料理をいただきました！！
スモークサーモンは、雑誌の懸賞で当たった帝国ホテルの高級品を母がとっておいてくれ、だしてくれました！さすが一流の味、やわらか～い！！！
八宝菜。
母のお手製肉団子入り。
ごはんが進むおいしさ！
白菜じゃなくてもやしで、もやしも合うね！！
うずら卵もたくさんで満足！
筍とわかめの煮物は、わかめは大船渡に住んでるお友達が送ってくれたそう。上にのってる山椒は実家の庭の山椒♪
塩麹の漬物。大根と茗荷と胡瓜。おいしかった。塩麹だけでしっかり味付くんだね。
あさりのお味噌汁。
八丁味噌ミックス。
もちろんおいしい。
やっぱり実家はいいね！
あ、旦那様実家のごちそうもアップすればよかった！４月末に行ったの。
もちろん、すごくおいしくて。
大好きなつぼ鯛。
人参とか、具だくさんの美味しいおみそ汁。
おいもの煮物。
小松菜。
がんもどきの煮物。
ふきの煮物。
さすがに写メは、とれないけど、、、
いつも、美味しいんです。
感謝です。
旦那様と「きょうの料理」を見て、
トマトチキンカレーが美味しそうで、
でも、家にほうれん草と挽き肉があったから、もう一つのほうれん草のキーマカレーみたいのを作ることにしました♪でも、、、
ヨーグルトを入れてみたくて、
トマトチキンカレーの作り方で具を挽き肉とほうれん草にして、
でもパプリカパウダーはうちにないからパプリカパウダー抜きで作りました。
インドカレー風になったよ！！！
トマトは、韓国風のレシピで旦那様に味付けしてもらい、
あとはゆで卵を添えました♪♪♪