おからコロッケ

☆おからコロッケ作りました☆


前日に作ったおからの煮物と、ジャガ芋二個と合わせて、塩胡椒してまぜまぜして、
コロッケ完成！！



ホックホクだったよ！


ただ、おからの味はあまりしなくなっちゃったかも うーん難しい！冷めたら味したかな？前にお義母さんが作って下さったおからのコロッケはちゃんとおからの味したのに、、、。



あとは大根ゴマ油で炒めて
ほうれん草の胡麻和え作って


スープは野菜たっぷり＋塩麹だよ！

さつまいもグラタン

さつまいもグラタン作りました

さつまいもを、炊飯器で茹でたら甘～いほっくほくに仕上がりました

でも、さつまいもがおいしかっただけに、グラタンにしなくてもよかったかも、。ジャガ芋のが良かったな。

コンソメ要らなかったかな？なんかね、さつまいもはさつまいもで別に楽しみたかったという感じだった。あくまで私の個人的好みかな（笑）

玉葱をバターで炒めて白ワイン足して、豆乳グラタンにしたんだけどね。

さつまいも、そのままで充分おいしいね！！！

あとは、おからは火曜日の残り

おみそ汁は大好きな根菜たっぷり、久しぶりに煮干し出汁！

蒟蒻とピーマンきんぴらにしたらおいしかった

ガパオ

ガパオを旦那様と作ったよ♪♪♪
タイ米じゃないよ、フツー米。でもこの味好きなんだ、ガパオはヤフーレシピでお気に入りレシピがあるからそれを参照にしてるよ！


かぼちゃの煮物はシリコンスチーマーで作ったよ♪♪♪



大豆の水煮のスープ、ひじきの煮物も作りました！



ひじきの煮物は小分けして冷凍してお弁当用にとっておいたよ。