今日のパン教室

久々の更新


まずはチーズとナッツのパン

カシューナッツ、マカダミアナッツ、くるみ。そしてプロセスチーズがゴロゴロ入ったパン




もう一つはちぎりパン

横にスライスしてサンドイッチ風にしました

今回トッピングは大葉＋ハム＋チェダーチーズ
少ないイーストで長時間発酵させて、フワフワなパンに仕上がりました～

来月の･･･

来月のパン教室



なんと１度に7人の生徒さん来るので、段取り確認のためお試しパン焼きました！









当日はクロワッサンとフォカッチャですが、今日はクロワッサン焼きました



(￣- ￣ ) ﾝｰ。段取り通りいくか、不安のままですが･･･   パンはサックサク

今日のパン

今日はパン作り




クランベリーとクリームチーズのパン


クリームチーズはほのかに甘味をプラスしてあります
もう少し、白く焼き上げる予定が、焦げてしまいました󾭜󾭜󾭜




最近の我が家のブームパン
塩バターパン



溶けだしたバターがパン生地をパリッとさせて、しかも絶妙な塩加減
でも、高カロリー間違いなしです(^ω^;);););)