今夜は永康街散歩ついでに台湾おにぎりを食べられる「員林商店」に伺いました。
店内でも食べられるけど持ち帰りが普通のよう。おばあちゃんが声がけしてくれました。
メニュー。豆花、豆等デザート系だけど、テーマは「飯」にしています。
それはこのお店の自慢は台湾おにぎりだから。
もちろんデザートメニューもあり。日本語メニューでわかりやすい。
早速台湾おにぎりを注文。作ってるところを撮らせてもらいました。お持ち帰りで。
「黒飯糰」（ﾍｰｲﾌｧﾝﾄｩｱﾝ・35NT$）。栄養価の高い台湾黒米を使っています。
黒米を丁寧に敷いて、肉デンプ・揚げパン・塩抜きした大根をのせでにぎにぎ。
ふっくらというよりは詰まってるって感じ。お腹いっぱいいただきました。
◇お店の情報
店名：員林商店
住所：台北市金山南路2段129号
電話：02-2391-2226 5：50-22:00（無休）
地図：員林商店