横浜家系拉ラーメンの「大和家」海外初店舗。
家系は豚骨醤油でトッピングがほうれん草、海苔が特徴。
復興路と市民大道の交差点にあり、微風廣場の道を挟んだ目の前。
良く会社の昼食で数名の友人とタクシーに乗って食べに行きます。
◆店舗外観
◆カウンター
家系ラーメン店では、醤油味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減を調整して作るサービスや、卓上の調味料(おろしにんにく、豆板醤、ショウガ、ごま、胡椒、酢など)を客が自由に使えるサービスが行われていることが多い。(ウィキペディアより(笑))
◆メニュー
◆631醤油拉麺(290NT$)
お店推薦。海苔6枚、チャーシュー3枚、味玉1個。
コシのある太麺にスープが良く絡みます。
◆631沾麺(350NT$)
631拉麺のつけ麺版。大量の野菜が魅力。
◆クリームコーンボール(110NT$)
魅力的な一品料理も沢山あります。
クセになる濃厚なスープは、ふと食べたくなる味です。
◇お店の情報
名前:大和家
住所:台北市大安區市民大道四段12號
電話:02-2771-8810 11:00-23:00 無休
URL:http://iekei-yamatoya.com/
地図:大和家