お酒No.3

こんばんはー。

今日はこの夏飲んだビールと発泡酒について書きまくります！

とりあえず今年飲んだビール･発泡酒一覧。
KIRIN
一番搾り
スタウト
ラガー
クラシックラガー
淡麗生
MALTS
円熟
コクの時間
のどごし生

アサヒ
スーパードライ


こんな感じです。
発泡酒多いですな。

しかし最近の発泡酒って本当ビールと変わらない位美味しいのもあります､安いし。
いいっすなぁ～

特に上にも書いた
コクの時間
円熟

オススメです。





最近誰かと飲みに行ってもビール嫌い派>>>>ビールガンガン飲みたい派って感じで肩身が狭い…………


ビールの最高のおつまみはこの猛暑なのにあせるあせる

愚痴を書き出すとキリがないので今日はこの辺で。

ありがとうございましたー

お酒No.2

こんばんは。

今日は
今まで否定し続けてたこの子です！

yessendasuさんのﾌﾞﾛｸﾞ-100819_214242.jpg

んー。
やっちゃいました。

いわゆるコークハイです。
いや実はウイスキー+サイダーのハイボールまでは許せる。
しかしコーラや甘い物を混ぜて飲む友人は割と許せない人でした。


友人と飲みに行った時コークハイばっか頼む友人を見て散々文句を言ったものです。

やっぱウイスキーはﾛｯｸ､水割やソーダを入れて飲むのが一番絵面的に痺れんでしょ!って話じゃゴルァ！！

って感じでした

ところがですねー…………
どうしても甘い物が飲みたかったのです………



果実酒系やらワインやら甘いものは全て切らしてしまっていました……


自分の意志の弱さに改めて萎えました…



しかしここでお気に入りのウイスキー様を使うのは更に負けた気がする。


そこでジャケ買いしたのはいいもののあまりのまずさにお蔵入りしてるウイスキーを使いました。


名前は出しません。
某〇酒造さんが作ってる〇というウイスキーです。


まぁ彼については今後もｽﾙｰな方向です。
ｽﾄﾚｰﾄ､ﾛｯｸ､水割､お湯割､ﾊｲﾎﾞｰﾙetc
様々な物を試しましたが美味しくなかったですね～

ただ大して期待しないで飲む時には重宝するかもしれません。
大事にｸﾛｰｾﾞｯﾄに眠らせます。笑



まぁ結論ですが
コークハイは自分で作るのが一番旨いって事ですかね。
ちなみに味を締めるためにちょろっとﾚﾓﾝ果汁も入れてみました。


お酒なんて結局は自分が美味しいと思ったものを飲む物ですしね。
あまり既存の飲み方にこだわらないでこれからも色々な飲み方に挑戦していきます。


それでは本日はこの辺でー

次回は夏らしくビール･発泡酒について書いて行きまーす。
さようならー。

お酒+料理No.1

どうもこんばんは。

昨日はどうしても白ワインが飲みたい気分でした。
しかし財布にはわずかな小銭しかない…………



そこで今回も500円以下のワインを買ってきました。(本当はﾗﾍﾞﾙが可愛い猫ちゃんのを買いたかったんです｡しかし1980円は高い…………｡貧乏人はつらい)


それではー
この子です！
yessendasuさんのﾌﾞﾛｸﾞ-100710_005322.jpg
ｻﾝﾄﾘｰさんのﾃﾞﾘｶ･ﾒｿﾞﾝ白

いやーすごいですね。
398円で買えちゃいました。
では基本情報をば
原産国:日本
度数:10.5度
容量:720
どこでも買えます。400円前後です。


そして本日の主役さんです！
yessendasuさんのﾌﾞﾛｸﾞ-NEC_0104.jpg

んー
見栄えが良くありませんねー。
赤と緑が欲しい。


名前を付けましょう。
｢林檎ジャムの餃子の皮包み揚げ｣
長いですがご容赦下さい

ネーミングセンスという言葉は僕の頭は知らないみたいです。


感想言ってみます。

まずこの料理とワインの組み合わせは有りでしたね。
ジャムはほとんど砂糖を加えていないので甘いワインとの相性はピッタリでした。

ワインは……
400円だと考えれば全然有りですね。
甘さ控えめな洋菓子と合うかも。

本当に500円以下のワインは種類が多いのでこれからも色々試したい。

味は?というと､とてもﾌﾙｰﾃｨｰで飲みやすい。

若干水っぽさは感じますがすっきり爽やか､甘さと酸味のバランスがいいなぁーちょっとジュースみたい。
と感じました。
ｻｸｻｸ１本空けてしまいました。
それなりに美味しかったです。
ｻﾝﾄﾘｰさんありがとう！



長い文章読んで頂きありがとうございました。



｢お前本当にワインわかっていないな｣
｢こんなまずそうな料理食えるか！｣

的な辛口コメントでも結構です。読んで頂いた意見を少し聞いてみたいので何かしらのコメント頂けると嬉しいです。


簡単にレシピまとめます。
｢林檎ジャムの餃子の皮の包み揚げ｣所用時間約30分

[材料]
･林檎ジャム
林檎１個
砂糖大さじ２
レモン少々
水50ml
お好みでシナモン少々



餃子の皮
ｱｰﾓﾝﾄﾞなどのナッツ類(なくてもOK)

作り方
林檎は1cm角に切り揃えます。
後は全ての材料をホウロウ鍋に放り込んで焦げないように煮詰めます。

林檎が柔らかくなり､どろどろっしたとろみが付いたらお好みでシナモンを香り付け程度に。
完成です。


あとは細かく切ったナッツ類をサクッと混ぜ､餃子の皮に包み揚げて完成です。
ジャムは市販の物を使ってもおいしく出来ます。