将来の夢、といってももう子供もいる年齢ですが、いつかは自分のお店を持ちたいと思っています。
カフェです。
そして、自分がいいと思った雑貨やインテリア、そしてアクセサリー等を仕入れて販売もしたいと思っています。
そのためには今のうちに調理師免許を取ったり、オシャレな雑貨などを見極めるバイヤー的なセンスも磨いておかなければならないと思います。
そのためには、今よりもっと頑張らなければなりません。
カフェ経営はみんな一度は憧れると思いますが、わたしは落ち着ける空間を提供したいと思っています。
なので、席数も少なく、売り上げは気にしないようにし、いかに低価で満足していただけるかというところに力を入れていきたいと思っています。