とタイミングが重要な今日の釣行でした〜〜
久々の出船に胸を躍らせて沖へ〜〜
今日は2本の神鰤、小鰤、丸子、ヒラマサ、真鯛などなどのお恵みがありました〜〜
なかなか当たらんかった〜〜
見事に神鰤とご対面されたのは〜〜
☆神鰤事記☆
氏名:池淵誠殿 鳥取県
神鰤：10.5kg 100cm
令和八年一月十六日
ジギング
タックルデータ
ロッド：
リール：SHIMANO10000番
ライン：
リーダー：15号
使用フック：11/0
使用ジグ：イサムジグ
ジグの重さ：150g~200g
ジグの操作方法：
ジグのカラー：青系
コメント： 今年初つりありがとうございました。
☆神鰤事記☆
氏名:杉本晴見殿
神鰤：9.4kg 97cm
令和八年一月十六日
ジギング
タックルデータ
ロッド：ZENAQFS63-4
リール：SHIMANO14000PG
ライン：バリバス3号
リーダー：12号
使用フック：5/0
使用ジグ：柿ジグ
ジグの重さ：190g
ジグの操作方法：
ジグのカラー：シルバー系
コメント：新年初鰤に感謝 船長お世話になりました
いいね
やっぱり沖は気持ちいいね〜〜
撮影、神鰤事記へのご協力ありがとうございました♪
明日も幸あれ♪
今日も一日ありがとうございました♪
明日はまた北西が強くなりそうです・・・
残りわずかとなりました〜〜
神鰤の燻製です
2〜３切れ 約100g入り
1p ¥700
サクラ、ブナ、リンゴ、ヒッコリーなどのミックスのチップで燻してあります
温燻でじっくりと火を通してありますので解凍したら食べれますが、パックのまま湯煎するか解凍後パックから出してフライパンで軽く炙って温めるとよりいっそう美味しいです
今回の燻製は皮が引いてあります
（鰤の皮は厚くて硬いので皮は引いたほうが食べやすいのではないか？とお声をいただきました）
在庫限りの販売ですが、幕島に遊びに来られた時にでもお声がけくださいませ〜〜
少量ですが試食用もありますのでお気軽に^^
○漬け丼セット
漬け丼、味噌汁、お漬物のセット
一食¥1000
カレーと同様、釣行後に召し上がっていただけるように準備しますので乗船時に船長までご注文くださいませm(_ _)m
暖かいお部屋での召し上がっていただきます^^
漬け丼のネタは私が厳選した美味しい海の幸です！！
味噌汁も奥さんや母がその都度厳選した材料で作っています！！
（野菜だったり魚だったり）
出雲の海の幸をお楽しみくださいませ♪
※渡船が忙しくなり、ご対応が難しい時があるかもしれません。できる限りご対応させていただきますのでご希望の際は船長まで聞いてみてくださいm(_ _)m
こちらもご覧くださいませ〜〜
沖から帰ってからカレーはいかがですか？
一食￥700です。
出船前の乗船名簿ご記入の際に、「○○チーム、カレー⬜︎個注文しまーす！！」って言っといてください。
沖から帰ってこられてから、清算していただいてたべれるように準備しておきます。
午後便での出船でお客様も出船前にカレー食ってリラックスしよう！！って企てにも対応しますので、ご希望の方は前日か当日の9時くらいまでにご注文ください。
（都合により販売できない場合もありますので予めご連絡ください）
ポークカレーを準備しております〜
こちらもうまいのでよろしくお願いしますm(_ _)m
テイクアウトのスタイルでのご提供となりますので、野外で食べれる時（晴れとか曇りとか風の強くない日とか）限定です^^
春日さんはSK8BOWLでたべられました！！笑
釣りから帰ってからの腹ペコっていう極上のスパイスと、海の風を感じながら気持ち良い青空の下でたべてカレーは完成です^^
仕事の合間に仕込みますので、ストックがなくなったら一時中断するかもしれませんが仕込み次第また再開するっていう感じになると思います。
いろんな材料を使って楽しみながら作りますのでストックアウトへのご協力お願いします〜〜笑
浜まで降りて、海を眺めて釣りを振り返りながら食べるのが最高かな〜〜^^
よろしくお願いしますm(_ _)m
〒699-0763
島根県出雲市大社町日御碕123-3
TEL 0853-54-5428
お電話でのお問い合わせ：8時～20時まで（朝が早いので20時以降のお電話はご勘弁くださいm(_ _)m )
HP
makujima.wixsite.com
mail makujima@makujimaizm.com（不具合中）当面はこちら yellow173003@yahoo.co.jp まで
（お急ぎの方はお電話でのお問い合わせをお願いします）
渡船 遊漁船 民宿
幕島
前回の投稿です^^
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