毎日悩むのよね~、晩御飯。
簡単で、バランスのとれたものをと考えてはいるけれど、
レパートリーの少ない私には、結構大変なことなの。
そんな私の相棒は、もちろん「レシピ本」。
今日は、レシピ本の中から、「豚肉のケチャップソテー」をチョイス。
こんな感じに出来上がったよ。
本当は、もっとお野菜がないといけないんだけどね。
なんだか見た目は、生姜焼きみたいね。
でも味はちゃんと、甘辛のケチャップ味よ。
お弁当のおかずにもいいし、おつまみにもいいかもね。
お試しあれ!
毎日悩むのよね~、晩御飯。
簡単で、バランスのとれたものをと考えてはいるけれど、
レパートリーの少ない私には、結構大変なことなの。
そんな私の相棒は、もちろん「レシピ本」。
今日は、レシピ本の中から、「豚肉のケチャップソテー」をチョイス。
こんな感じに出来上がったよ。
本当は、もっとお野菜がないといけないんだけどね。
なんだか見た目は、生姜焼きみたいね。
でも味はちゃんと、甘辛のケチャップ味よ。
お弁当のおかずにもいいし、おつまみにもいいかもね。
お試しあれ!
先日、私を生まれからずっと愛してくてた人が旅立ちました。
入院中だったので、別れの時が迫っていたのはわかっていたけど、
こんなに早く行ってしまうなんて、とても悲しくて、ぽかっり穴があいた感じ。
もう声もきけなし、あの手にも触れられない。
何度も聞いた戦争の話、もっと聞いておけば良かった。
いつまでも悲しんでいたらいけないとわかっていても、
ひとりになると、なみだが溢れてくる。
最後に孝行できたのは、結婚式を見せられたこと。
私の花嫁姿をみるまでは、死ねないって言ってたから、安心したんだろうね。
これからも天国から見守っててね。