昨日、一昨日と当店の3周年イベントを開催させて頂きました。
多くのお客様にお越し頂き本当にありがとうございました。
といっても2日目の昨日はとてもゆっくりで、お客さんに心配される程落ち着いた1日でしたが。。
今回は普段お世話になっているブルワリーやインポーターの皆様から、
特別なビールを入れて頂きました。
いかがでしたでしょうか？
私自身も一口の味見だけで撃ち抜かれたビールもあったりで、もちろん嬉しいんですが、せめてグラス1杯は楽しみたかったなと感じる寂しさもあったりでした。
大阪城でイベントが開催されている事もあって、初日の遅くにはブルワーの皆さんにもお越し頂けました。
深夜には多くのビアバーの方々の姿も。
やはりビールを注ぐ時には、適度な緊張感があってそれが逆に心地いいんですが、
リアルエールを注いだのは初めてかもしれません。
実は入荷から開栓まで時間が経っていた為、心配でしたが、
「美味い」
と素直に感じました。
それでもドタバタの中、頼まれた時には緊張でしたね。
栄吾さん自身もドキドキしながら飲んだっておっしゃってました。
「いい感じっすね」
何か子供みたいに嬉しくなりました。
来週似たようなビールを作ろうと思ってるみたいなんで、また楽しみですね。
どうも深夜は所々記憶がないんですが、
本当にありがとうございます。
合わせてご無礼ありましたら、申し訳ありません。
4年目に入ります。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
※本日10月12日はお休みを頂いております。
何卒ご了承下さい。