・ラッシュホップIPA【限定醸造】 ( 伊勢角屋麦酒 / 三重 )
Lush Hop IPA Isekadoya Beer / Mie
ABV：6%
IBU：60
ホップ：チノック、シムコー、アマリロ、カスケード、シトラ
以下ブルワーからのコメントです。
今回伊勢角では初めてサンディエゴスーパーイーストという酵母を使用しました。
エステルは抑えめでクリーンなビールに仕上がるのが特徴の酵母です。
モルトの配合もシンプルにし、最終糖度も切れるだけ切り、クリーンなビールをベースにホップの苦み、フレーバー、アロマをのせました。
特徴
シトラス、フルーティーといった華やかなアロマの中にスパイシーさもある。
そんなIPAらしい複雑なアロマが特徴です。
IBU60と伊勢角IPAの中では低めのIBUですが、控えめながらも心地よい苦みが後からやってきます。
アルコール度数6%を感じさせないドリンカブルさ！癒しのIPAをお届けします。