タルト。メニュー。動物園。

お友達から甥っ子君への誕生日タルトのご注文。

ベリーは苦手でチョコ系が好き。

そんなリクエストに、

ほろ苦ココアタルトにキャラメルクリームを塗って、ナッツをちりばめ、アーモンドクリームを敷き込み焼き、その上にガナッシュクリーム、ディプロマットクリーム、ココアパウダーを振りかけ完成

断面は地層みたいになってるハズ！

気に入ってもらえたようで良かったです。

18歳おめでとう

そして、

メニューみたいなのない？って何人か聞いてくれたので、

ここは調子に乗ってみようと、ちょくちょく頼んでくれる人用のメニュー、作りました！

結局、手書き手書きしか無理

詳しい事はLINEで相談ということで。

のんびりやっていきます

週末はまた動物園。

娘、鳩が怖くてお弁当食べられず泣く

(その後、キリン見てないとかぐずる～)

ペンギンで機嫌治る

レトロな遊具にルンルンで終了～

平和な休日でした