パンのストック

最近ハマっているパン、シナモンレーズンパン。

ホームベーカリーで1パウンドの大きさ分です。ちょっと甘いパンは飽きやすいのでスライスして冷めたら直ぐに冷凍保存。食べたい時に冷凍庫から出せばいつでもフレッシュなのが食べれます。

サワードーのパンにも挑戦したいと思っていますが作る工程を見て躊躇しています。