「爆弾ハンバーグ」

地元にある「爆弾ハンバーグ」というお店。

そこの看板メニューがこの爆弾ハンバーグ。

何が爆弾かと言いますと、テーブルに運ばれてくるハンバーグが玉子みたいな丸っこい状況で、それをスタッフさんが目の前で真っ二つにして、断面を鉄板に付けて目の前でジュージューする訳です。

すると肉汁が出て油がかなり跳ねまして、その様が爆弾チックという事ですね。

客は渡された紙を立ててそれを防ぐというアトラクションがあります。

ミディアムレアくらいで頂くものであります。

#爆弾ハンバーグ