結果から言いますと、、、
なんと完売です!!!!!
一つも残すことなく二日目は129本を売り上げ無事235本売り切ることが出来ました!!!
料理就活サークルKIWI、初出店にも関わらずいきなり黒字で飯山祭を終えることが出来ました!!!
二日目の方が売る本数が多かったためどれだけ早く捌けるかを考えた結果、アメリカンドッグに火を通りやすくするために小さく穴を開けました(見た目はほぼ変わりません)
そのひと手間をかけることによって前日より効率よく注文を受けてから渡すことが可能になりました!
おかげで16時の時点でアメリカンドッグは完売となり
片付けも他のブースより一足先に取り掛かることが出来ました!
これも皆の息の合ったコンビネーションと素晴らしい接客、根気のある呼びかけの結果だと思います!!
ということで、KIWI模擬店初出店大成功で終わりましたヾ(@^▽^@)ノ


