豚の丸焼き

ドッセルドルフ到着2目はライン河沿いをそぞろ歩き。

33度の真夏日でした。

週末なので、通りは涼を求めてビールを飲む人で賑わっています。

ライン河沿いのカフェもビールを飲む人達でギッシリ！

セーヌ川とは趣きがまた違うライン河。

対岸は高級住宅街だそうです。

私たちの昼は豚の丸焼き！

人気のお店だそうで、15時過ぎにも関わらず、途中から相席になりました。

豚の骨は太い！

炙られて余計な脂が落ちているので、見た目よりサッパリしてヘルシーでした。

とても美味しかったです。

また、リピートしよう！

今回は打ち合わせ訪問の為観光ゆっくり出来なかったのですが、次回はぜひ広いライン河を遊覧をしてみたいです。

ドイツの朝ご飯

ドイツの朝ご飯。

1日目

こんなに可愛いメルヘンなチョコレート屋さんのカフェでいただきました。

ボリューム満点！

これは少ない方です。

半熟卵、ハム、ローストビーフ、チーズ２種、パンは3種類。

ジャム、バター、マヨネーズ、ヨーグルト添え。

パンが美味しいです。

素朴で小麦の味がしっかりしています。

2日目は別のカフェで。

前日食べ過ぎだからパンのみのセット。

この日はクロワッサンとミルクコーヒー（カフェオレのドイツ版）

クロワッサンもフランスに負けない美味しさでした。

クロワッサンはフランスではViennoiseriesと言われるパンの分類。

Viennoiseriesとはウィーン風という事だからパン元々ドイツが家元さんですね。

ドイツの朝ご飯はとっても美味しかったです。

朝ご飯のパンが美味しいとそれだけで1日幸せです。

エールフランスの機内食

初めてのEU間の移動。

エールフランス便でドイツに出張しました。

Paris⇆東京便でも楽しみな機内食。

普段は機内食はあまり食べないのですが、エールフランスだけは毎回楽しみにしています。

1時間ほどのフライトでも、さすが！の美味しさでした。

往路は軽いランチ

茹でた魚介類とお野菜。

サッパリしてとても美味しかったです。

食後のカフェもちゃんとエスプレッソマシーンでフレッシュでした。

復路は軽食

サーモンサンドとシェーブルチーズ

甘い焼き菓子と箱入りのノアゼットチョコレート、フルーツサラダ。

地方都市に飛ぶ短距離便はテレビもない小さな古い機体でしたが、美味しい機内食とフレンドリーなCAさん達の接客で快適なフライトでした。

コルシカ料理 〜 A Casaluna 〜

今日のParisは肌寒かったです。

ほっこり美味しいものが食べたいなあと…

コルシカ料理

A Casaluna 

6, rue de Beaujolais 75001

シックな店内。

窓の外にはパレロワイヤルの回廊が見えて映画のワンシーンみたいです。

ワインはコルシカの赤ワイン。

コルシカの首都のAjaccioのワイン

前菜はお魚のスープ

La soup de poissons

タラモ付きです。

 

メインは子羊

（写真がぼやけました）

ハーブを数種類まぶしたパン粉で焼いています。

中にはラタトゥイユの様なナスとズッキーニのトマト味のお野菜が挟んであり、イタリアン仕立てです。

デザートは栗のシャンティ

もう秋なんですね

コルシカ料理と聞いて、もっと素朴な田舎風の料理かと思いましたが、味もお店も洗練されていて、とても素敵でした。

Lafoutchetteというサイトから予約すると30パーセント割引でしたので、一人のワインやカフェもいただいたのにディナーで40ユーロくらいでした。

http://m.lafourchette.com/fr_FR#!/home

夏のお楽しみビール② 〜モナコ〜

Parisといえばワインのイメージですが、パリに来てからはこればっかり

モナコ

ビールにクランベリーを合わせて飲み安い。

夏はとびきり美味しい！

この日はオニオンリングと一緒に。

ああ、、夏の幸せ^_^