今年も20人以上の方が参加して、ワインとお肉を楽しみました。
今年のバーベキューには夏らしいメニュー
「ローストポーク」が初登場です！
塩、コショウ、ローズマリーで下味をつけて、じっくりと焼き上げます。
焼きあがったローストポークに、トマト、ピーマン、セロリなどなどを刻んで混ぜた野菜ソースをかけると、さっぱりとしてとてもおいしいんですよ♡
初披露のスタンドを使って焼き上げたスペアリブも大好評でした！
ワイン、お肉以外に、今年はカクテルも。
近くのBARのマスターがおしゃれなカクテルでおもてなししてくださいました。
みなさん、時間を忘れて盛り上がっていましたよ♪
また来年も楽しみにしています！
