昨日は | 夏は快適、冬は極寒の地

夏は快適、冬は極寒の地

日本人の私、ドイツ人の夫、二人の会話は英語、住んでいる地はスウェーデンの北の果て、なんともインターナショナル??

誕生日でした。
歳をとるのがいやになってくる年頃ですが、
年齢は見ないようにして、
”誕生日”というイベントだけ、気にしている私です。べーっだ!

さて、私だけなく、夫も記念日に送るプレゼントと
いうのは、どうも思い浮かばないようで、
最近は記念日にはレストランでランチというパターン。
しかも、スカンディックホテルというキルナで一番大きなホテルの
ランチ・バイキング。
個人的にはここのランチ好きなよね、私。
今年から値上がりして105クローネになってしまったけど、
まぁ、払うのは夫だし~にひひ

昨日は木曜日。メニューを見るまで気が付かなかったけど、
木曜はスウェーデン全土で(?)豆のスープ(とパンケーキ)を食べる日。
(もっともそれを守っている人たちはそんなに多くはないと思うが)
昨日のメニューにもあったけど、豆スープ以外のメニューは
肉料理は野獣(トナカイ肉かな)のグラタン風、
魚料理は”ヤンソンさんの誘惑”(アンチョビのグラタン)
ベジタリアンはカビチーズソースのパスタ
他にチリコンカン(豆のトマト煮?)
デザートはパンケーキ(パンケーキは木曜のみ)。

まずは肉料理と魚料理をいただく。
魚はしょっぱい!(アンチョビだから?)
肉は逆に味はさっぱり、でもおいしかった。
今日のパスタは好きじゃないのでパスして、
チリコンカンを食べようと思ったら、なくなっていた・・。
肉をおかわりしようと思ったら、それもなくなっていて
代わりに肉団子と、ジャガイモ団子とカリカリベーコン。
もちろん、それもいただいた。
かなりおなかいっぱいになってしまったけど、
パンケーキも食べねば!
木曜のパンケーキはクレープのように薄くて
生クリームとジャムをつけて食べる。
ジャムはイチゴジャムだった。
これがねぇ!おいしかったよのーー!!ラブラブ!
イチゴジャムと生クリームの組み合わせって
おいしいのねぇ!ちょっとクセになりそうよ。

ランチの後は、ホテル5階の展望台へ。
そこから撮った写真を添付します。
雪はまだ残っているけど、少なくなってきたよ。
ところで2枚目の写真のどこかに巨大なコカコーラのボトルが
あるんだけど、見える~?!


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