旬のもの

3月1日にホタルイカ漁が解禁され、地元のスーパーの鮮魚売り場にもチラホラ並び始めるました。
今日の夕食は、ホタルイカのボイル。
我が家は、辛子酢味噌と生姜醤油でいただきました。