こんにちは。皆様、いかがお過ごしでしょうか。

 

ハローワークで、障害者雇用で、長年の憧れの

仕事があり、どうしても受かりたくて、久しぶりに

引き寄せの法則をやったら、見事に大成功のやよいです。

 

今日のリハビリ料理のおやつです。

今日は、手作りポテチを作ってみました。

サクッとはいかなかったけど、味付けは、よかったです。

 

↓こちらが今日のおやつです。

次は、もうちょっと、揚げてみようかな・・・。

こんばんは。皆様、いかがお過ごしでしょうか。

 

今日は、ファミマでAUPAYを知らない店員さんの

おかげで、恥をかいて買い物もできませんでした。

あたしが言うのもなんだけど、いくら労働の人手不足の

時代でもちゃんと見極めて雇ってほしいです。

 

今日のリハビリ料理の夕食です。

今日は、小松菜と魚肉ソーセージのガーリック炒めです。

オリーブオイルとニンニクを使いました。

テレビなどで、オリーブオイルとニンニクを使う料理を

見たことがあるので、そこからヒントを得ました。

美味しかったです。

 

↓こちらが今日の夕食です。

メニューです。

小松菜と魚肉ソーセージのガーリック炒め

きのこと卵の味噌汁です。

 

こんばんは。皆様、いかがお過ごしでしょうか。

今日も朝から、バタバタで、今週も、一週間びっしり

スケジュールが埋まっているやよいです。

毎日、就活ばかりで余裕がないです。

 

今日のリハビリ料理の夕食です。

今日は、コーン缶を使った、バターコーンご飯です。

あたしは、時短・安く・美味しいをモットーにしてます。

難しい料理も、簡単に出来ないか、これはこうだから、

これにも出来るんじゃないかと思いながらやってます。

 

↓こちらが今日の夕食です。

メニューです。

バターコーンご飯。

ソーセージとベーコンのコンソメスープ。

きのこと卵のミルク炒め。

こんばんは。皆様、いかがお過ごしでしょうか。

相変わらず、就職が決まらず、毎日、不安定で

恋人に恥ずかしくて、連絡もできないやよいです。

 

今日のリハビリ料理の夕食です。

今日は、人参尽くしの夕食です。

人参とソーセージの味噌バター炒めと

明太マヨネーズの賞味期限が近いし、

使い道があまりないから、人参の明太マヨサラダを

作りました。

 

ホントは、親に自立して生活できるようになって

もらいたくて、夕食作りを頼んだのに何もできない

というので、急遽、自分で作ったというわけです。

小さい頃から、親が料理が出来なくてまともな食事を

食べていなかったのがいまだにコンプレックスで、

小学校2年から自分で料理マンガを参考に、作るようになり、

今では、ノンストップのずん飯尾さんのコーナーのように、

その場で、パッと思うままに作る状態に・・・。

でも、失敗はあまりないかな。

終わりよければすべてよし❣

 

↓こちらが今日の夕食です。

メニューです。

人参の味噌バター炒め。

人参の明太マヨサラダ。

わかめと卵の味噌汁。

 

 

こんばんは。皆様、いかがお過ごしでしょうか。

このまま、一般企業の面接に受からなかったら、

また、どこか就労継続支援A型でもいいかな

と思っている、やよいです。

 

今日のリハビリ料理の夕食です。

今日は、人参の明太マヨ炒めです。

にんじんと明太子を炒める料理があるから、

代わりにならないかなと思った苦肉の策です。

何とか出来ました。よかったです。

 

↓こちらが今日の夕食です。

見た目が汚くてすみません・・・。