地震が起きた日。
私は、ふつうに仕事をしていました。
日本で起きている、大きな大きな出来事は、
営業から会社へ帰って知りました。
同じ日本でのこととは、思えませんでした。
同じ日本で何万人という人が亡くなっているという事実に
ただただ、テレビを見つめているだけでした。
でも、広島の町でも、一人でも多くの人が助かり、
一日でも早い復興を願っている人がたくさん
いる。
日々、そう実感させられています。
人ごとではない・・・
私にもできること。
大きな事ではないけれど、
日本の大きな一歩の
一粒になりたい。
そう思っています。
私にもできること。
できることから、始めていきます！！
久々にケーキを作りましたっ!!
油もバターも不使用の
へるすぃーケーキ
りんごを小さめに切って生地に入れ込むのですが、これがまた
林檎のｼｬﾘｼｬﾘ感がたまらんのです!!
普通のケーキのようなフワッとした感じはないのですが、
もっちりしててとってもジュ～シ～
リピートしたい一品
