2/14(土)

【あさ】

・そば粉ガトーショコラ

・そば粉パンナコッタ

・みたらしあん蕎麦餅

・豆乳コーヒー

・トマトジュース

・ビビンパと玄米

・おしるこ

【ひる】

・鮭と鯛のクラムチャウダー

・モッツァレラチーズ

・おしるこミルク

【おやつ】

・米粉カヌレ　×2

・チョコマフィン

【よる】

・玄米

・切り干し大根キムチ

・白身卵

・鶏肉とほうれん草グリル

おはようございます🌞

父の容態が不安なのと

息子も体調不良になり

心身共に堪える数日間

週末の予定はすべてキャンセルもしくは延期に

そんなバレンタインデー

我が家は早々に夫が休みの日にバレンタインタイム🎀

何を渡すか主導権はわたし(笑)

夫はひとくち2くちしか食べないので

ほぼ息子と(笑)

確か4,400kcal〜の数字をみた気が……

本番の朝は

大好きな蕎麦粉を使ったスイーツ尽くし

ほんのり蕎麦の風味を味わえて

最高✨✨

予定も無いので(息子のお友達からチョコ貰い受けるくらいしか)

初めてカヌレ焼いてみました

レシピ１枚片手に

なんとか形にはなるもんだ

ただ焼き上がるのがドキドキして

オーブンの前行ったり来たり

他の事が手につかない😂

なんて効率の悪い自分

ジーっとガラス越しに、グツグツ生地が焼けている状態見ているのも楽しくて

おぉ…なんとか焼けた

型があれば、っぽい感じに！

美味しい✨

上部の焼き色が甘かったりしたので

すかさず、パン・焼き菓子レッスンのグループ仲間に報告したり

１人じゃきっと無理😅モチベーション上げてくれる仲間が居てくれる有難さよ…✨

息子の看病メニューばかりなので

私はあるもの口に入れるだけ(笑)

白身卵はお菓子作りで余ったもの😂

地元に売ってた『切り干し大根キムチ』が美味しくてこれは良い！

色々なキムチ売ってたので他もお試ししてみよ〜♪