鳥ソバ

今度お店で提供する『鳥ソバ』（ラーメン・PM６時～）の試作品です☆






鳥ガラとカツオがベースの醤油味☆

細麺でトッピングは
筍・もやし・しらがねぎ・カイワレ大根・胡麻・鳥チャーシュー‥
（チャーシューはまだ納得できてない(-_-)）

あっ‥

久しぶりに味玉も作ってみました～o(^-^)o
（味玉は自信あり‥(^^)v）


鳥チャーシュー以外はほぼ完成！！

みなさんも試食してください‥☆


どうぞ～(^O^)/～♪

初体験

昨夜『秘密のケンミンSHOW』で‥

『福島県民は納豆に白菜漬を入れて食べる』

を見てすごく気になり
郡山のアキちゃんに確認したら‥
（名前出してよかったんかな‥～いいよね♪）

『納豆＋漬物、ありだよ～☆』

とのことで早速試してみました(^O^)

『しょっぱいのがいい』って教えてくれたけど‥超浅漬けしかなく、しかたなく柚子風味の白菜漬を購入。

そしてマゼマゼして食べたけど‥
これ‥めちゃ旨いです(^^)v





たしかに・・・

もっとしょっぱい”古漬”の方がが旨いのもわかる☆
（同じ発酵食品やもんね‥）

でも‥

この柚子の風味もなかなかのもんですよp(^^)q



『納豆＋漬物』ありですね♪

ホンマ‥クセになりそう(^^)v。



あみ漬も試してみたい☆

トマトの実♪

少しずつ成長していますp(^^)q






直径１cmにも満たないプチトマトの実☆


そろそろ肥糧を与える時期です。


ホンマ収穫が楽しみ(^O^)/