実家の金魚

実家恒例、
秋祭りで金魚を買いました。

長男が早速お絵描き。
なかなかの作品です。

が、左上が切れた紙で…

長男らしいです。

くだらなくてすみません

娘を叱った。
クッションに顔をつけて泣いた結果、、、（笑）

わかります？

栗ーム

かみさんの実家からいただいた栗を、なんだかんだ冷蔵庫で眠らせていた。

いい加減、何とかせねば、、、と「栗 レシピ」で検索。

栗ご飯。
ありきたり

渋皮煮。
あまりそそられない

マロングラッセ。
味がわからない

栗きんとん。
そんなに食えない

おっ、栗のクリーム。
しかも、使い勝手がいい。
そして、保存がきく。

ってことで、栗ームをつくることに。

鬼皮、渋皮を剥いてアク抜きした生栗を茹でーの、生クリームと砂糖を入れーの、ハンドミキサーしーの、弱火でじっくりかき混ぜーの。
栗ームの出来上がり。

味見したら、、、
優しい味！（この言葉を言うと、かみさんが冷たい顔をする（笑））
でも、優しい味！

明日、トーストに塗って食べるっす。

剥き栗 560g
生クリーム 200cc
牛乳 100cc
バター 少々（5mmくらい）
砂糖 200g

なんだかんだ、小瓶４個分できました。