新潟県 新潟市 南区
ヘアーサロンタケダ
女性理容師 武田康子です
やっちん！やっちゃん！
気軽に呼んで下さいね♪
炭酸シェーブ・パック炭酸クレイパッククレイパックエステシェーブ耳スパアイスパ頭皮洗いオリジナルメニューもやってます！
どうぞよろしくお願いします♡
夫婦サロンですので
ご予約の際はご指名下さい❣️
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ある日の夕食
小千谷の蕎麦を頂いたので
へぎそば風に盛り付けしてみました♡
そして今回は薬味に
辛子でいただきました
黄色いのが辛子
辛いの苦手だからってちょっとすぎだね
笑笑
蕎麦に「からし」を添えるのは、主に新潟県魚沼地方の郷土料理「へぎそば」の伝統的なスタイルです。海藻（布海苔）をつなぎに使ったツルツルした食感の蕎麦に、ワサビの代わりに和がらしのツーンとした辛味が抜群に合うため、薬味として定着しています。 【AIより】
そうそう♪
私も小千谷でお蕎麦を食べた時に
辛子が添えられてたことを思い出し
皆さんもワサビを辛子に変えて
食べてみてね
また一味違って美味しいわよ♪
(≧∀≦)
今日は以上でーす
♪( ´θ｀)ノ
覗いてみてね
^_−☆
💫今日も笑顔で…💫
やっちん！でした。
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