昨日は久しぶりに一輪車クラブの日♪
お姉さん達「まゆか、せいちゃん、久しぶり~!!」
正一郎「こんばんは!」
お姉さん達「キャ~!可愛い~!」
挨拶しただけで、この厚遇ぶり(;^_^A
正一郎が、一輪車クラブ大好きなのも納得!!
でも将来、ダメ男にならないか不安だわ~
イヤ、チヤホヤされているのは今だけで、鍛えられるのか!?
1月15日(水)の夜食弁当は、
豚リブロースの☆ゆずジャム煮込み
ヘルシーな豚リブロースを使ってフルーティーな煮込みを作りました(^^)
一輪車クラブの前に、かき込むように食べるのではなく、赤ワイン&バケットなんかと合わせてゆったり食べたかったな~
作り方は、
下味(塩コショウ)をつけたリブロースに両面焼き色をつけて、煮込み液(しょうゆ大3、ゆずジャム大5、米酢大2、水2カップ)でとろ火でゆっくり煮込み、煮汁がなくなったら、
豚リブロースの☆ゆずジャム煮込み 完成~!!
ゆずに限らず、マーマレード系なら美味しくできます(^^)
消費期限間近のジャムがあったらぜひ☆
豊橋、ジロー君との思い出↓
一輪車で、お散歩。。
ええ、もちろん
私「危ないから、どちらかにしよう(`Д´)」
との、絶叫付き(笑)