昨日は正一郎の入園面接。親と子が別々になってそれぞれ面接を受けた。まゆかも通っている幼稚園なので、
私は特に緊張することもなく、無事終了♪ 正一郎も面接からウキウキで帰ってきた♪ 私「正ちゃん、先生に何て
聞かれた?」 正一郎「わかんな~い」 私「好きな人は誰?って?」 正「うん。」 私「誰と答えたの?(もちろんママでしょ)」
正「まゆねぇ!」 私( ̄Д ̄;;え~とぉ。。確かに一番世話してくれてるのはまゆ姉だけどさ。 他には好物を聞かれ、
正一郎「なっとう!たまご!」と答えたらしい。。 あぁ、ウチの保育環境が、食卓が、暴露されていく・・・(笑)
11月1日(金曜日)の夜食弁当
男子の苦手なサツマイモを甘辛味に仕上げて、ビールにも合う一品に♪
豚小間の旨みをまとった甘辛味のサツマイモはとまらない味です!
作り方は簡単☆
サツマイモは拍子切りにして水にさらし灰汁をとり、水けを切ったらごま油でじっくり揚げ焼きします。
半分は今回の甘辛味にして使用♪ 残りは砂糖をまぶして子供のおやつに♡
サツマイモが揚げあがったら器に取りだします。同じフライパンでそのまま
適当にカットした豚小間に塩コショウをして片栗粉をまぶし、両面焼きます。合わせ調味料(しょうゆ大2+キビ砂糖大1・5+みりん大1+酒大1)を入れて、煮立たせ揚げたサツマイモを入れてざっと混ぜたら、
子供たちも良く食べました^^
出来立ては止まらない味ですが、時間がたって馴染んでも美味しいです^^
夜食献立は サツマイモと豚小間の☆甘辛 と、
サーモスポットに、 もやしと塩豚のスープ を入れました^^
さて1週間の園児弁当を振り返ります。
先週は特に行事もなく、4日分です(金曜日は午前保育なの。)
10月28日(月曜日)
鶏肉のソテー 里芋の煮っ転がし ほうれん草の胡麻和え 出汁巻き卵 ミニトマト ワカメご飯 ゆかり
前日に幕末維新祭りに行き、がらポン参加賞で頂いた「ソフトふりかけ しそわかめ」が大活躍☆
これは私が給食で大好きな味だった「ワカメご飯」そのもの! 実は西友にも売っているんだけどね^^
降園後、私「お弁当、美味しかった?」 まゆか「うん!全部たべた!」 私「何が好きだった?」 まゆか「・・・・。」
私「え~~。思い出せないの?って、今日、お弁当に何を詰めたっけ?」 ← さすが親子(笑)
10月29日(火曜日)
秋鮭の照り焼き ほうれん草とエノキのナムル 味付け卵 ブロッコリー サツマイモご飯(ごま塩&ゆかり) ラ・フランス
まゆか「おいしかった~!」 私「ラ・・ラフランスも?」 まゆか「・・・?うん!」
前回、柿を入れて不評だったので、お弁当にフルーツは苦手かと思っていましたが、ラフランスは好きなんだね!と判明したお弁当。
10月30日(水曜日)のお弁当
ミートボール ゴボウとサツマイモの甘辛 キュウリの浅漬け 秋鮭ときのこの炊き込みご飯 ラ・フランス
彩りがイマイチだわ~と、適当に旗を立てたら「アレ?立てない方が良かった。。」的な(笑)
ゴボウとサツマイモの甘辛にまぶしたゴマをさして、まゆか「この白と黒の何?」 私「ゴマだよ~」
まゆか「ゴマか~・・・」 ゴマが何か!?白黒が不思議だったの?虫かと思ったの?
美味しかった~!と完食してくれましたが^^
10月31日(木曜日)の夜食弁当
サンドウィッチ(卵、トマト、キュウリ、塩豚、チーズ、イチゴジャムを適当サンド♪) ミニトマト、ブロッコリー 別容器にラフランス&柿
私「今日はサンドウィッチ弁当だよ~」 まゆか「やった~!ベルジーちゃんと一緒!」 と、喜んだのも束の間・・
降園後。。
まゆか「ママ、全然違う! パンはこのくらいの大きさ。 トマトは入れないで! パンだけ入れるの!」とご立腹σ(^_^;)
一生懸命、説明してくれましたが、結局わからず。
一体、ベルジーちゃんはどんなサンドウィッチを持ってきているのか、今度ベルジーママに聞いてみようっと♪
そんな1週間でした^^
では良い週末&連休を~♪