ニラ☆チヂミ と 脱走♪ | 夜食侍が行く

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チンするだけで美味しい毎日の夜食

先日、家人がご飯を食べている時に、家人「毎日、毎日、お出かけや習い事で忙しくて、家でぼーっとする時間も


子供たちに必要なんじゃない?」 ・・・そうか。家人は週一しかお休みがなく、その貴重な一日も半日遊べば御の字


くらいな子供との触れ合い時間だから、子供の生態についてまるでご存じないのだ・・・。 きっとね、子供たちは、


私たちの感じる時間の3倍を生きているのだよ。。 大人の1日は、幼児にとっての3日分だね(笑)




4月15日(月曜日)の夜食


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ニラ☆チヂミ

ほぼ空っぽの冷蔵庫にニラ1把発見☆


ニラチヂミでお弁当を埋め、あとは冷凍しておいたシュウマイ&イワシの梅シソ巻きで乗り切ったお弁当(笑)


ニラはビタミンタップリで体の調子が良くなるよ!


だから、


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1把全部、使い切り♡


ニラ1把、玉ねぎ1/2個、ニンジン1/2本、片栗粉、小麦粉、水、今回は桜えびも。


粉は小麦粉多め&水少な目だとパリッと、片栗粉多め&水多めだとモチっとなるよ^^ その時の気分でね♪

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熱したフライパンにごま油を敷いて、生地を広げたら、表面の色が少しかわるまで待って、裏返す。


上からぎゅ~っと押して、焼肉のタレを回しかけたら出来上がり♡


すぐ食べる場合は、漬けダレにすると、パリパリ感が楽しめます^^



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ニラ☆チヂミ 完成!!


ニラがお安い&旬な季節にぜひとうぞ^^




夜食弁当は、

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ニラ☆チヂミ  コーンシュウマイ(冷凍庫の貯蔵品)  イワシの梅シソロール巻き(冷蔵庫の埋蔵品)  切り干し大根煮 でした☆


ラップに、おにぎり(おかか) 


サーモスポットに ナメコとキムチの味噌汁 を入れました^^   またナメコ? そう。またナメコ。 ナメコストックは切らせない(笑)





大人の1日が幼児にとっての3日分。


常に、自ら動き出すのが幼児。  自己体現化に溢れている・・


そして、気を抜くと、



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脱走(笑)!!


夜食弁当の準備をしている隙に、いつも脱走して自転車で乗り回す・・・


ご近所のみなさん、本当にご迷惑かけて申し訳ありません。。




自分で本を読めるような年になると、ぼーっとしてくれるよね。 きっと。