疲れた体に☆ネバトロ冷汁 と 秋川橋バーベキュー場で♪川遊び | 夜食侍が行く

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チンするだけで美味しい毎日の夜食

昨日は電車で2時間かけて秋川渓谷で川遊び♪ 楽しかった~!!小さい魚を捕まえたり、潜って大きい魚を


観察したり、浮き輪で冒険の旅をしたり、河原の石でお家を作ったり、トンボやおたまじゃくしも捕まえたv(^-^)v


帰りの電車で寝てしまう子も^^ ママたちも電車移動があっという間☆←ここぞとばかりにしゃべり倒し(笑)



7月26日(木曜日)の夜食



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疲れた体に☆ネバトロ冷汁


冷汁は冷えた味噌汁なかれ! 疲れて火照った体に染みわたる、癒しの料理♪


作り方は味噌汁と違ってちょっと手がかかりますが、作り置きできるから嬉しい☆


もちろん、川遊び前に作って行きましたよ~^^


作り方は簡単☆


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いりこを炒って頭と内臓を取り、すり鉢で細かくする


もっと美味しく作るなら、鯵の干物を焼いて細かく裂いてね^^


その間に、焼き味噌作り♪


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アルミホイルに味噌大さじ3を薄く伸ばし、おこげを作る


この作業は大事! 味噌が焼かれることで化学反応がおき、臭みが旨みに☆


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濃いめにとった出汁500cc+絹ごし豆腐150g+すりつぶしたいりこを一度沸騰させ、豆腐&いりこの生臭みを飛ばす


焼き味噌を溶いて、冷ます


冷ましている間に野菜を準備♪



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モロヘイヤ1袋は茹でて細かく刻み、オクラ1袋小口切り キュウリ1本は薄切り



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冷めたスープに野菜&すりごまをたくさん入れて、冷蔵庫でキンキンに冷やす


お出かけ前にここまでやっておくのが正解!


帰ってきたら、


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すり鉢のままテーブルに並べて、



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冷ごはん(朝炊いた)にたっぷりかける!!


たくさん体を動かして、火照った体にはもう、至福♡  のど越し最高☆


モロヘイヤとオクラのネバリがスルスルと冷汁を体に染みこませ、体をクールダウン♪



昨日は本当にたくさん遊んだ!!



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秋川渓谷で川遊び♪  



まずは、

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浮き輪につかまって探検♪


ゴーグルを使って、川をのぞくと15cmくらいの魚が見える♪ 私はゴーグルなしでも見えたよ^^



川辺には虫も飛んできて、


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見事、たいちくんママが捕まえた~!!



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大きなトンボ!!  


黄色と黒のトンボで、「蜂みたい~ 気持ち悪い~」とママたち。 すぐにトンボ釈放(笑)


帰りの電車で図鑑を見たら、「オニヤンマ」だった!! スゴイねー!!←いまさら!?



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ランチはテントでお弁当♪


近くの肉屋さんのミックス弁当 580円  50円増しで大盛りにしたら、スゴイボリューム!!


たくさん遊んだから、みんなペロリと食べた☆    大盛りは若干キツかったけど・・



おやつには、

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川で冷やしたスイカ!!


手でスイカ割り(笑) ←冷やす時にまゆかが落として入った亀裂から、ばりっと☆



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みさちゃん&正ちゃんの1才児チームもムシャムシャ☆ 


遊んだあとのスイカは甘くて美味しい~!!



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みおちゃん 「プールより川の方が楽しい~♪」

最後まで一番元気に遊んで、帰りの電車でも寝なかった(驚!!


川は無限大に遊びがあって、時間が経つのがあっという間☆




そうそう、最後にママたちには難関があってね、、、


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階段13段を7セット!!


ベビーカーに濡れた水着などの荷物を入れ、テントを入れ、気合で担ぎました~!! 


毛穴全開(笑)



これがあっても、また来たい!!



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本当に楽しかったね~!!

また行こうね~☆  夏休み中にぜひ♡