大人気☆肉じゃが と 3人家族♡ | 夜食侍が行く

夜食侍が行く

チンするだけで美味しい毎日の夜食

正一郎が、南湖から単語を話すようなって、3か月。その内容は、本当に分かっているかどうか疑わしい。


犬を見ると 「ワンワン」 ←コレは正解だが、キリンもゾウも 「ワンワン」。。(汗


極めつけは、和食屋さんのいけすで泳いでいるアジを見て、正一郎 「ワンワン」大声(笑




2月28日(火曜日)の夜食


夜食侍が行く
大人気☆肉じゃが

出汁も、水も使わない、お野菜とお肉の水分だけで煮る肉じゃが♪


じゃが芋がホッコリして、味が染みて本当に美味しい!!


作り方は簡単☆


夜食侍が行く


材料を準備♪


じゃが芋小さめ5個+にんじん1本+たまねぎ大1/2


じゃが芋は水にさらしておきます^^



熱した鍋にごま油を入れて、牛肉200g投入!


夜食侍が行く


間髪入れずにキビ砂糖大さじ4を投入!


お肉から肉汁が出るので、心配なし♡  肉に直接、砂糖をまぶすと柔らかくなる♪



夜食侍が行く


しょうゆ大さじ3+酒大さじ1も投入!


すき焼きをイメージ♪


お肉の上に、玉ねぎ→人参→じゃが芋の順で置き、弱火で20分


夜食侍が行く

ふっくら蒸しあがり♡


底を返すようにかき混ぜて、しょうゆ+みりんを各大さじ1


弱火で5分ほど煮たら、


夜食侍が行く


できあがり♪


このまま時間を置いた方が、味が染みて美味しい☆


盛り付けて、


夜食侍が行く
大人気☆肉じゃが 完成!!


家人もまゆかも大好きな肉じゃが♪


正一郎(1才3か月)も見事な食べっぷり!


猛烈にじゃが芋と人参を食べつくし・・鍋を見ると、お肉だけが残され、牛肉のしぐれ煮?


*☆*:;;;:*☆*:;;;:                  *☆*:;;;:*☆*:;;;:                    *☆*:;;;:*☆*:;;;:



昨日は、お友達のたいちくん(4才)と公園で遊ぶ


大きな複合遊具をお家に見立て、ごっこ遊び♪



夜食侍が行く
きゃあ♡  カワイイ3人家族ね~♡



と、近づいてみると


靴を脱いで遊具にあがり、


まゆか 「まゆは2才ね~♪」   たいちくん 「オッケー!」



ふ・・不思議家族だ。。