１０月１８日（火曜日）の夜食
これを作ると、家人が出勤前に半分食べられてしまうほど良い匂いが広がります♪
キャベツたっぷりでごはんがススム、バランスメニューです☆
作り方【三人分】
豚の切り落とし300ｇに下味しょうゆ小さじ2酒小さじ2、生姜とにんにくすりおろしチューブ各2ｃｍを揉みこむ。生姜とにんにく各一かけをみじん切りして、フライパンにごま油大さじ２と共に入れ弱火にかける。香りが出たら、下味を付けたお肉に片栗粉大さじ３をまぶし、中火にして焼く。片面焼いて返したらざく切りのキャベツ1/3個を入れ、蓋をして４分蒸し焼きにする。しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソース、味噌各大さじ１とみりん大さじ２を混ぜ合わせ調味料を作り、強火にしてフライパンに入れる。キャベツと同じくらいに切ったピーマン２個を入れてざっくりあえて完成。
夜食献立は かぼちゃの煮物 小松菜と豆腐の味噌汁 鍋だきご飯 でした☆
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軽井沢倶楽部ホテル石垣島
お部屋が５９平米と、とっても広くてくつろげました♡
まゆかはカウチをつけたお部屋をつくり、
家人と話をしている。
まゆか 「ここは まゆと正ちゃんのお部屋だから、パパとママは入らないで！！」
家人 「 パパはどうして入っちゃいけないの？ 」
まゆか 「 ヒゲが生えているからダメ～ 」 （何かを思いついた家人）
家人 「ママは？ ママは何が生えているの？ 」
まゆか ＆ 私 「 ・・・・？？？」
家人 「 ほらぁ 、 頭からぁ～ ツ・・ ツ・・・ ツ・・・ 」
まゆか 「 ツノ～ ！！！！」
家人 「 о(ж＞▽＜)ｙ ☆ ウキャキャキャキャ～ 」 （超、嬉しそう）
生えてナイケド、 生える寸前よ （怒 ！！