麺屋武蔵 虎洞11/28吉祥寺の麺屋武蔵 虎洞でラーメン(こってり)を食べた。 最寄りは吉祥寺駅徒歩5分位 店内は、厨房をはさみカウンター席のみ。 同料金で並か大盛り、あっさりかこってりを選ぶ。 濃厚な豚骨魚介スープです。とてもコクのあるスープでお腹にずっしりきますが、おいしいのでペロリといけちゃいますスープ、麺、具全てがバランスよく調和しており、とてもおいしいです。
雅商会11/24千葉県松戸の雅商会でラーメンを食べた。 最寄りはJR松戸駅徒歩20分も店の前に2台、店の裏の方に3台分あります。 このお店は、昼は濃厚豚骨魚介、夜は角ふじ系の二毛作です。月曜は昼も角ふじ系です。 12:30で、待ちなし デフォで、この具の量すごいです。スープは、たしかに濃厚です。でも、くどくないので、汁完です 麺もスープに良くからみ、とてもおいしいです。「参りました」 次来る時は、つけ麺も食べてみたいな。。
節11/18府中の節でつけ麺を食べた。 最寄りは、京王線府中駅徒歩1分です。 店内はカウンターのみ15席位、13:30でしたが、お客さんが10人位いて、なかなか繁盛しています。 つけ汁には水菜や魚粉が入っています。 麺は太麺と中太麺が選べます。写真は中太麺 駅から近いのは良いですね~。