1月末にルセットに行きました♪(いつの話やねん♪)
会社から徒歩10分以内で行けそうなのでランチでルセットへ！豪華～！
レシピと悩みました
仕事中なので美味しいジュースで乾杯して♪
鰤の燻製
蝦夷鹿のソーセージ
自家製パン
紫いものスープ
オードブル
お魚
お肉
口直し
珈琲
デザート
お茶菓子
メインは、私は鴨で彼は牛タンを選びました^^
デザートは、私はゴルゴンゾーラのスフレ、彼はいちごのクレームブリュレを選びました^^
見た目は綺麗だし、味は美味しいしで最高なお店です（‐＾▽＾‐）！
次の料理は何かな～と楽しみになりました♪
特に衝撃的だったのは、デザートのゴルゴンゾーラのスフレ！！
濃いチーズに甘みにとろっとした生地に、全部にやられました～！
すぐにゴルゴンゾーラピカンテを買って何度もお家で作ってみました。。。
匂いは近いが、なかなか同じ味にならない。。。
ピカンテではなくドルチェなのか？クリームチーズを混ぜるのか？粉の分量か？
色々試すも難しい。。。
もう一度食べに行こうと誓いました( ´艸｀)
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ルセット
兵庫県神戸市中央区山本通2-2-13
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