昨日は朝から粉にまみれて格闘してました
何故かと言うと 一昨日餃子の皮が足りなくなって 買いに行ったのに買い忘れぇーーーー
もう一度スーパーに買いに行くのがダルかったから 前から一度チャレンジしてみたかった皮作りしてみましたo(^-^)o
噂によると手作りの皮は美味しいらしいと聞いてたから ワクワクしながらつくりました。
こんな感じ。
包む。
焼いた。
結果 モチモチしてて史上最高に旨かったねん
まるで、小籠包のようやん、ヤパ手作り皮最強
自慢ぢゃないけど うちのおトンの作る餃子以上の餃子に生まれてこのかた出会った事がないねん どんな餃子の美味しい有名店で食べてみてもおトンの勝ち
レシピもなくて、毎度目分量でドンやけど、毎回美味しく作れるのは凄いって思う。
そんな、おトンの旨いアンにオイラの最高の皮のコラボレーション 鼻血の出る思いでしたわ( ̄∀ ̄)V
ただ あの皮作りの苦労を考えると たぶん 二度とゴメンな気持ち(∋_∈)メッチャ大変やたわ
でも、皮であんなに美味しかったから、次は饂飩にチャレンジしてみたいって思う気持ちがムクムク、いつか粉踏み踏みしてみよう(^w^)
ほんで昼からは 前にTVでポンデリングみたいのの作り方を録画してたのを参考にポンデリング擬きも作ったのら
うーん 確かにポンデリング擬きや。
そんな 粉にまみれた1日でした(o^∀^o)