ずいきと茗荷
最後の夏野菜ピーマン キュウリナス 葉物名前が?色々送ってもらった中にずいき(里芋やはす芋の葉柄) こちらの地方では見かけません以前初めて送ってもらった時皮を剥がして酢水につけてアク抜きこんなに赤くなりました酢を入れて2分ぐらい茹で水で冷やします絞って甘酢に付けて出来上がり独特のなんとも言えない食感で美味しい茗荷も沢山すごい量写真撮り忘れましたご近所の方々にお裾分け刻んで甘辛い醤油漬けにご飯のお供にソラとコロンちゃん散歩で良く会います孫がこんな写真を撮ってくれましたばぁばはこの写真の撮り方を知りませんでしたこのぬいぐるみ誰かに似てませんなんかソラみたいだけどコロンちゃんのぬいぐるみで〜すコロンちゃん寝る前にパパとこのぬいぐるみでひと遊びして寝るそうです可愛い〜